Bereklauw

Vooral tussen ongemaaide grassen op weilanden maar vooral langs fietspadbermen, dijken en sloten vind je deze uit de kluiten gewassen plant. Als ik deze plant zie dan denk ik altijd aan een soort sprookje als Alice in Wonderland. Met zijn vingervormige harige bladeren ziet de plant er niet bepaald uitnodigend uit om te plukken...

Wat te plukken:

Zowel het zaad als het blad kan aan de vogels gevoerd worden...

Groeiperiode:

Van april tot en met juni...

Bijzonderheden:

De Bereklauw groeit echt razendsnel en hoe vochtiger en broeieriger de plaats waar het staat, des te groter wordt de plant. De Bereklauw heeft in de volksmond een negatieve klank. Dat is niet helemaal terecht. Pas als je de plant plukt en je ze aanraakt met je handen of armen en daarna in de zon gaat lopen dan kun je huidontstekingen krijgen (komt door de "fumocumarine"). Dus de bescherming is buitengewoon simpel. Trek OF handschoenen aan en een lange trui of jas OF ga na het plukken niet in de volle zon lopen. Dus bij druilerig of grauw weer zijn er ook minder problemen. Uiteraard is dat niet gegarandeerd maar ontkracht wel de negatieve smaak die ONS volk ervan heeft...